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数量限定
ヤングコーンとアスパラ
¥1,350
アスパラガスは伊予郡砥部町の相原さんが育てた「ウェルカム」という品種です。若茎は頭部の締りが良く本当に美しい。緑色が濃く鮮やかで、茎が太く甘い。 相原さんはハウスで25年アスパラを栽培している大ベテラン。長年の経験から作物を育てるのに大切な土の管理も熟知しています。品評会では毎回受賞されるほどの、品質には自信あり。ヤングコーンは今年も西条市いながき農園さんのドルチェドリームで芯も丸ごと食べられて甘くてかわいいヤングコーンです。ピクルスにするとこの鮮やかなグリーンは色褪せてしまいますが液にも旨みは染み出てますのでお料理などに使って最後の一滴まで味わってくださいね
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