愛媛県産アスパラガスとヤングコーンの和風ピクルス

愛媛県伊予郡砥部町で25年以上アスパラガスを栽培する相原さんが丹精込めて育てた「ウェルカム」という品種を使用しています。

若茎は穂先がしっかり締まり、美しい濃い緑色と太くみずみずしい茎が特徴。甘みが強く、やわらかな食感をお楽しみいただけます。

相原さんは長年の経験を活かし、土づくりからこだわり抜いた栽培を続けるアスパラガスづくりのベテランです。品評会でも数々の賞を受賞しており、その品質の高さには定評があります。

シャキシャキとしたヤングコーンと合わせ、素材の美味しさを引き立てる和風ピクルスに仕上げました。

ピクルスにすることで鮮やかな緑色は少し落ち着きますが、その分アスパラガスの旨味がピクルス液にもたっぷりと溶け込んでいます。

野菜を食べ終えた後は、ピクルス液もぜひ最後までお楽しみください。

おすすめの楽しみ方
・サラダのドレッシングとして。
・パスタや炒め物の味付けに。
・魚料理やカルパッチョのソースとして。
・スープやリゾットの隠し味として。

最後の一滴まで無駄なく味わえる、道後ピクルスこだわりの一本です。

原材料
アスパラガス（愛媛県産）、ヤングコーン（水煮）
漬け原材料：米酢、砂糖、塩、出汁（かつお節粉末、いわし煮干し粉末、さば節粉末、昆布粉末、椎茸粉末）
※本商品には魚介由来の原材料を使用しています。

内容量
160g

賞味期限
製造日より1年
※賞味期限が3分の2以上残っている商品をお届けします。

サイズ
1本あたり：約53mm×53mm×高さ110mm

商品の発送について
ご入金確認後、2～5営業日以内に発送いたします。